Ardei iute, aliat al sănătăţii ficatului

1 2 jpg jpeg

Mai exact, substanţa aduce beneficii sănătăţii hepatice, reducând numărul celulelor care favorizează apariţia afecţiunilor ficatului, printre care fibroza hepatică.

Capsaicină acţionează direct asupra celulelor hepatice stelate, cele care duc la deteriorarea acestui organ. În cadrul cercetării, cobaii au fost împărţiţi în două grupuri: primii au primit pudră de ardeiu iute, în timp ce la ceilalţi a fost adăugat în mâncare compusul capsaicină.

După ce au analizat rezultatele obţinute, cercetătorii au ajuns la concluzia că ţesutul hepatic s-a îmbunătăţit în cazul ambelor grupuri, însă beneficiile erau mai vizbile la cobaii care au primit direct capasicină.

,,Am observat care sunt efectele benefice ale capsaicinei, substan┼úa care d─â gustul picant ardeiului iute. Urmeaz─â s─â studiem efectele ei ├«n studii mai ample, tocmai pentru a putea folosi compusul la dezvoltarea de noi tratamenteÔÇŁ, au afirmat cercet─âtorii care s-au ocupat de studiu.

Rezulatele ob┼úinute au fost prezentate ├«n cadrul ,,International Liver Congress 2015ÔÇŁ din Austria.