În ce moment al zile să mănânci curmale pentru beneficii maxime?

Poți mânca curmale în orice moment al zilei, dar sunt deosebit de utile atunci când ai nevoie de energie rapid sau de sprijin pentru digestie.

Experții spun că sunt foarte eficiente înainte sau după antrenamente și ca gustare între mese, datorită conținutului lor de carbohidrați, fibre și potasiu. Pentru că sunt bogate în zaharuri naturale, asocierea curmalelor cu proteine te poate ajuta să menții glicemia mai stabilă.

Pline de carbohidrați și fibre, curmalele îți oferă un boost natural de energie și susțin digestia. Deși nu există un moment unic „ideal” pentru a le consuma, experții spun că pot fi deosebit de utile în anumite situații.

Când să mănânci curmale pentru un plus de energie

Curmalele sunt o alegere excelentă pentru un plus rapid de energie datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați (aproximativ 5–18 grame per curmală, în funcție de mărime și tip), majoritatea provenind din zaharuri naturale. Zaharurile se descompun mai rapid decât alți carbohidrați, precum amidonul sau fibrele, oferindu-ți combustibil rapid.

Pentru un impuls general de energie, dieteticianul autorizat și autoarea cărții The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook, medicul Lauren Harris-Pincus, recomandă să ronțăi curmale între mese. Să le mănânci în jurul orei 15:00 te poate ajuta să depășești scăderea de energie de după-amiază, spune ea.

Dacă te bazezi pe curmale pentru a-ți alimenta antrenamentul, este bine să le consumi înainte de a începe exercițiile, spune medicul nutriționist Stacey Woodson. „Curmalele sunt o alegere inteligentă pentru o gustare înainte de antrenament, deoarece carbohidrații lor alimentează mușchii în lucru, iar potasiul susține funcționarea corectă a mușchilor”, a declarat ea pentru Health.

Și după antrenament este un moment potrivit, spune medicul nutriționist sportiv Roxana Ehsani. Carbohidrații din curmale, mai ales atunci când îi combini cu proteine, ajută la recuperare și la refacerea glicogenului muscular. În plus, pentru că pierzi potasiu prin transpirație în timpul exercițiilor, curmalele te pot ajuta să compensezi această pierdere.

Când să mănânci curmale pentru beneficii digestive

Curmalele sunt, de asemenea, o modalitate fantastică de a susține o digestie sănătoasă, spune Woodson. Ele conțin compuși cu efect antiinflamator, precum și o cantitate solidă de fibre (doar trei curmale fără sâmburi îți oferă 4,8 grame, aproximativ 13%–19% din necesarul zilnic).

Curmalele pot oferi energie rapid. Foto: Shutterstock. 

Fibrele ajută la reglarea tranzitului intestinal, iar un studiu din 2025 a constatat că fibrele din curmale pot favoriza dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin, un factor important pentru sănătatea digestivă.

Cercetările nu au identificat un moment specific al zilei în care să mănânci curmale pentru beneficii digestive maxime, dar consumul lor ca gustare între mese rămâne o opțiune inteligentă.

„Curmalele sunt o gustare ideală între mese, deoarece fibrele lor ajută la menținerea unui ritm digestiv constant pe parcursul zilei”, spune Woodson. „Această distanțare permite sistemului tău digestiv să beneficieze constant de fibre, fără a fi suprasolicitat.”

În cele din urmă, momentul în care alegi să mănânci curmale ține de preferințele tale personale. „Îți recomand să le consumi la un moment care se potrivește cel mai bine stilului tău de viață”, spune dr. Woodson. Ehsani și Harris-Pincus sunt de acord, menționând că poți mânca curmale în orice moment al zilei pentru a îmbunătăți digestia, dar, indiferent când le consumi, experții recomandă să le asociezi cu un pahar de apă sau alt lichid, pentru a ajuta fibrele să se deplaseze mai ușor prin tractul digestiv.

Deși curmalele îți pot oferi energie și pot susține digestia, este bine să ții cont de faptul că fiecare fruct are un conținut relativ ridicat de zahăr.

Cercetările arată că zaharurile naturale din fructe sunt mai benefice decât zaharurile adăugate, deoarece vin la pachet cu fibre și alți nutrienți. Totuși, zaharurile naturale și cele adăugate sunt metabolizate în același mod și pot contribui la creșterea în greutate sau la creșterea glicemiei atunci când sunt consumate în exces. „Zaharurile se pot aduna rapid”, spune dr. Harris-Pincus.

Pentru un echilibru mai bun al glicemiei, dr. Ehsani recomandă să combini curmalele cu proteine, care încetinesc digestia zaharurilor simple. Printre gustările ei preferate se numără curmalele adăugate în iaurt grecesc sau brânză cottage, ori umplute cu unt de arahide sau de migdale.

Sursa: Health