Prepară supa miraculoasă de usturoi şi ghimbir care tratează răcelile şi gripa!

Un studiu de la Universitatea Washington susţine că usturoiul este de 10 ori mai eficient decât antibioticele clasice. Datorită beneficiilor uriaşe pentru sănătate, trebuie să îl incluzi în alimentaţia zilnică. Această supă este delicioasă, se prepară în casă, poate opri gripele şi răcelile şi ucide toţi viruşii.

Ingrediente

26 căţei de usturoi

2 linguri ulei de măsline

2 linguri de unt

2 căni de ceapă tocată

Jumătate de cană de lapte de cocos

Jumătate de cană de ghimbir

Jumătate linguriţă de cayenne

O linguriţă şi jumătate de cimbru

3 căni şi jumătate de supă de legume

4 felii de lămâie

Mod de preparare

Preîncălzeşte cuptorul şi pregăteşte o oală mică. Adaugă căţeii de usturoi şi uleiul. Pune puţină sare. Acoperă cu folie de aluminiu şi coace usturoiul timp de 45 de minute pentru a-l face moale şi mare. Lasă la răcit. Zdrobeşte usturoiul.

Topeşte untul într-o tigaie la foc mediu, adaugă ceapă, ghimbirul, piperul cayenne şi cimbrul. Găteşte timp de 6 minute.

Adaugă usturoiul copt şi ceilalţi 26 căţei de usturoi şi găteşte încă trei minute. Adaugă supa de legume, pune un capac şi lasă la fiert încă 20 de minute. Adaugă uleiul de cocos şi lasă-l să mai dea încă o dată în fiert. Adaugă sare şi piper.