Oamenii supraponderali mănâncă mai puţin

21 noiembrie 2011   Nutriție

Oamenii de ştiinţă ne spun să nu mai fim sceptici şi să-i credem. Rezultatele studiilor efectuate de cercetătorii americani în acest domeniu arată că persoanele supraponderale nu consumă multă mâncare, dar acumulează multe calorii.

Spre deosebire de aceştia, oamenii care au o greutate normală, inclusiv cei care au slăbit şi îşi ţin sub control kilogramele consumă mai multă mâncare, dar nu se îngraşă, aşa cum se întâmplă în cazul obezilor.

„Cele mai multe dintre studii sugerează că oamenii care mănâncă mai des, au o greutate mai mică. Dar nimeni nu stie de ce“, a declarat Jessica Bachman, specialist în cadrul Departamentului de Nutriţie şi Dietetică de la Universiatea Marywood din Scranton, Pennsylvania (SUA).

„Dacă mâncaţi de mai multe ori pe zi, nu vă va fi aşa de foame la următoarea masă. Dacă aşteptaţi zece ore de la ultima masă, veţi sfârşi mâncând mai mult“, a adăugat Bachman.

Rezultatele studiului au fost publicate în Jurnalul Oficial al Asociaţiei Americane de Dietetică.

Mai multe