Motive să mănânci mai des supă de castraveţi

Combate şi cearcănele

Castraveţii sunt folosiţi cu mare succes în satisfacerea unei game tot mai mari de nevoi ale organismului uman. Este celebră combaterea cearcănelor prin aplicarea a două felii de castravete proaspăt pe ochi, sau diminuarea durerii de cap prin aplicarea castravetelui pe tâmple. Te protejează de cancer

Datorită acidului cafeic şi a curcubitacinei, consumul constant de castraveţi ajută la reducerea riscului de a dezvolta celule canceroase.

Citeşte şi: Ciorbele la rece protejează stomacul

Aşa o prepari!

Pentru a face o supă de castraveţi ai nevoie de

750 g iaurt gras

4 castraveţi

125 ml apă

zeama de la 1 lămâie

2 căţei de usturoi

mărar

sare

piper

Pune iaurtul într-un vas şi amestecă-l cu apa plata până se omogenizează compoziţia.

Curăţă castraveţii de coajă după ce i-ai spălat bine. Trece-i apoi prin răzătoare şi amestecă-i cu usturoiul tocat.

Poţi adăuga dacă vrei ulei de măsline. Lasă la frigider supa după ce ai pus-o puţin la fiert. În momentul în care o pui pe aragaz, e bine să dai focul mic. În timpul fierberii se adaugă restul ingredientelor.

Supa se serveşte atât caldă cât şi rece, însă în cea de-a doua variantă este mai bună pentru sănătate. E ca o licoare răcoritoare pe timpul verii care te va face să transpiri mai puţin şi să nu fi moleşit din cauza caniculei.

...siliciul, vitamina A, vitamina E din castravete contribuie eficient la creşterea şi regenerarea părului?

... sunt un remediu natural eficient mai ales atunci când apar greţurile matinale în sarcină?

... reduce senzaţiile de durere şi ameliorează contracturile musculare?