Cum îşi satisfac nutriţioniştii pofta de dulce

Mousse de ciocolată cu avocado

Această reţetă este preferata medicului nutriţionist Alex Caspero, citat de prevention.com. Ai nevoie de un avocado, un sfert de cană de lapte de migdale sau alt tip de lapte, 2 linguri de praf de cacao, 2 linguri de sirop de arţar şi câteva picături de esenţă de vanilie. Pui toate igredientele în blender şi amesteci bine, până când capăă consistenţa de mousse.

Iaurt cu fructe

Pofta de dulce trece şi dacă mănânci un iaurt cu fructe. Nu trebuie decât să pui într-un bol 250 ml de iaurt natural, pe care îl amesteci cu fructele care îi plac ţie. Dacă vrei să fie mai dulce, poţi adăuga o linguriţă de miere.

Cheescake cu fructe de pădure

Un alt desert delicios şi sănătos este un cheescake cu fructe de pădure, pe care să îl prepari acasă, fără coacere. Din categoria deserturilor sănătoase fac parte şi bananele, tăiate mărunt, amestecate cu puţină miere. Poţi adăuga şi puţin miez de nucă.

Cacao cu lapte

Un alt desert delicios este cacao cu lapte. Acesta este preferatul medicului nutriţionist Jim White. Se obţine din 200 ml de lapte fiert, pe care îl amesteci cu două linguriţe de pudră de cacao. Este şi un desert bogat în calciu, mineral esenţial pentru sănătatea oaselor.

Salata de fructe

O salată de fructe este mereu un desert sănătos, la care poţi apela oricând. Alegi câteva fructe de sezon, le tai mărunt într-un bol şi apoi pui pe deasupra alune sau nuci. O reţetă rapidă: ai nevoie de patru portocale, o esenţă de vanilie, o linguriţă de scorţişoară, o lingură de zaharină şi 400 g de iaurt natural degresat. Tai portocalele în bucăţele pe o farfurie, pui peste ele esenţa de vanilie, scorţişoara şi zaharina. Amesteci totul şi dă la frigider pentru câteva ore.