Te ajută ceaiul, de fapt, să rămâi hidratat?
Cantități mari de ceai cu cofeină, consumate într-un timp scurt, pot declanșa un efect diuretic, ceea ce înseamnă că vei urina mai mult și te poți deshidrata ușor.
Cantitatea de cofeină din ceai este, de obicei, mult mai mică decât în cafea. Din acest motiv, ceaiul (mai ales cel de plante sau ceaiul verde) poate fi o opțiune bună, pe lângă apa simplă, pentru a-ți satisface nevoile zilnice de hidratare.
Ceaiurile hibride conțin cofeină adugată, care ar putea să te deshidrateze. Foto: Shutterstock.
Chiar și ceaiurile cu cofeină, dacă le consumi cu moderație, te pot hidrata, pentru că sunt formate în mare parte din apă. Totuși, dacă bei foarte mult ceai într-un timp scurt, poate apărea un efect ușor de deshidratare, dar de obicei nu este suficient pentru a-ți afecta serios sănătatea.
Care este efectul ceaiurilor cu cofeină?
Boabele de cafea și frunzele de ceai conțin cofeină, un stimulent cu efect diuretic ușor. Asta înseamnă că te poate face să urinezi mai des. Băuturile cu cofeină deshidratează mai mult decât cele fără cofeină, deoarece îți cresc frecvența urinării și pierzi lichide.
Câtă cofeină are ceaiul depinde de mai mulți factori:
- tipul de ceai,
- calitatea frunzelor,
- locul unde au fost cultivate,
- temperatura apei,
- cât timp lași ceaiul la infuzat.
Concentrația de cofeină din ceaiuri poate varia între aproximativ 3 mg și 18 mg la o cană de 240 ml.
- Ceaiul negru: 13–15 mg/200 ml
- Ceaiul galben: ~14 mg/200 ml
- Ceaiul Pu-erh: 10–16 mg/200 ml
- Ceaiul verde: 9–13 mg/200 ml
- Ceaiul Oolong: 2,5–5,5 mg/200 ml
- Ceaiul alb: 5–6,5 mg/200 ml
Prin comparație, o cană de cafea neagră are c 90–200 mg cofeină.
Unele ceaiuri au cofeină adăugată în procesul de producție și s-ar putea să vezi pe etichetă doar cantitatea adăugată, nu și cea naturală. Asta poate influența ușor cât de hidratant este ceaiul respectiv.
Datorită conținutului relativ scăzut de cofeină, ar trebui să bei foarte mult ceai ca să îți afecteze serios hidratarea. Experții recomandă să nu depășești 400 mg de cofeină pe zi.
Ceaiurile de plante și hidratarea
Ceaiurile de plante conțin o singură plantă (de exemplu, mentă sau mușețel) sau un amestec de plante. Majoritatea ceaiurilor de plante nu au cofeină sau au foarte puțină.
În timp ce cantitățile mari de ceai cu cofeină pot crește urinarea și pot duce la o ușoară deshidratare, dozele mici de cofeină nu au fost asociate cu acest efect. Ceaiurile de plante, cum ar fi mușețelul, trandafirul sau hibiscusul, sunt opțiuni foarte bune pentru hidratare deoarece practic nu conțin cofeină.
Ce sunt ceaiurile hibride?
Unele ceaiuri sunt hibride, combină ceaiuri cu cofeină și plante. Plante precum yerba mate sau guayusa, care conțin cofeină, pot fi adăugate în amestec. Într-o cană de ceai yerba mate poți avea chiar și până la 80 mg de cofeină, aproape cât o cană de cafea.
Verifică eticheta de pe ambalajul ceaiurilor hibride din magazin ca să știi exact câtă cofeină bei.
De ce este puțin probabil să te deshidrateze?
Băuturile cu cofeină sunt considerate deshidratante din cauza efectului diuretic, dar cercetările sugerează că ceaiurile de plante și ceaiurile verzi te pot ajuta, de fapt, să te rehidratezi. Apa din ceai contribuie la înlocuirea lichidelor pierdute prin urinare.
În plus, multe ceaiuri conțin minerale și electroliți (potasiu, magneziu) care ajută la menținerea echilibrului de fluide în organism.
Dacă bei suficiente lichide zilnic, rămâi hidratat și îți sprijini funcțiile vitale și sănătatea generală. Cantitatea de apă de care ai nevoie depinde de mai mulți factori, dar majoritatea adulților sănătoși ar trebui să consume între 9 și 13 căni de lichide pe zi.
Sursa: Very Well Health