Dudele ajută la creşterea imunităţii
Cresc imunitatea
Vitamina C este o armă de apărare eficientă împotriva agenţilor patogeni care ne atacă. O porţie de dude conţine aproape tot necesarul de vitamina C pentru o zi, care, combinată cu restul de vitamine şi minerale din fruct, contribuie la creşterea imunităţii. Mănâncă o mână de dude la micul dejun şi corpul tău va fi mai apărat împotriva bolilor.
Îmbunătăţesc vederea
Unul dintre compuşii care se găsesc în dude este zeaxantina, care este corelată cu reducerea stresului oxidativ al unor celule oculare. Zeaxantina funcţionează şi ca antioxidant care previne deteriorarea retinei şi ţine la distanţă radicalii liberi care produc degenerescenţa maculară.
Ajută la prevenirea cancerului
Conţinutul de antocianine, fitonutrienţi şi antioxidanţi fac din dude o barieră împotriva radicalilor liberi, care pot dăuna celulelor sănătoase, cauzând mutaţii care le transformă în celule canceroase. Multitudinea de antioxidanţi găsiţi în dude pot neutraliza aceşti agenţi nocivi înainte de a apuca să facă prea multe daune.
Reglează tensiunea arterială
Resveratrolul din dudele mov este un flavonoid care influenţează funcţionarea anumitor mecanisme din vasele de sânge. Acţionând ca vasodilatator, resveratrolul reducele riscul formării cheagurilor de sânge şi relaxează vasele, împiedicând astfel producerea unui accident vascular sau a unui atac de cord.
Ajută la digestie
Dudele conţin fibre care ajută la bunul mers al alimenteleor prin tractul digestiv şi reduc riscul de constipaţie, balonare şi crampe. De asemenea, un consum consecvent de fibre ajută la reglarea nivelului de colesterol şi îmbunătăţesc sănătatea inimii. Nu uita să bei 6 pahare cu apă zilnic pentru a ajuta acţiunea fibrelor: dacă nu te hidratezi suficient, acestea vor agrava constipaţia.