Un pahar de vin roşu pe zi protejează inima!
Peşte, de trei ori pe săptămână
Peştele e bogat în acizi omega 3. Somonul conţine un antioxidant puternic care reduce radicalii liberi de oxigen. Carnea de somon reduce tensiunea arterială. Pe lângă inimă, peştele protejează şi sistemul nervos.
Vin roşu la sfârşitul mesei
Obiceiul franţuzesc de a încheia masa cu un pahar de vin roşu e sănătos. Cercetătorii au descoperit că resveratrolul, o substanţă din vinul roşu, are rol în stoparea modificărilor ce apar la nivelul genelor responsabile de buna funcţionare a inimii. Atenţie! Doar un pahar pe zi!
Uleiul de măsline reduce colesterolul
Consumul regulat de ulei de măsline protejează inima de îmbolnăvire datorită acizilor graşi mononesaturaţi şi a conţinutului ridicat de antioxidanţi. Uleiul de măsline duce la creşterea colesterolului bun şi la reducerea celui rău, din cauza căruia arterele se îngroaşă.
Salate de roşii la fiecare masă
Bogate în vitamina C, licopen şi betacaroten, tomatele protejează organismul de cancer şi de bolile de inimă. Roşiile pot fi incluse în alimentaţie foarte uşor, în salate, supe sau paste.
Mâncaţi la micul dejun cereale integrale
Dacă mâncaţi cereale integrale zilnic la micul dejun, reduceţi riscul de a suferi de insuficienţă cardiacă. Această afecţiune este deseori ignorată, însă între ea şi infarct nu este decât un pas. Important este ca cerealele să fie cu bobul întreg, iar fulgii de ovăz şi tărâţele de grâu să alcătuiască cel puţin un sfert din cantitatea de cereale.
Ciocolata neagră are antioxidanţi
În ciocolata neagră există o cantitate mare de cacao şi aceasta este, de fapt, bogată într-o serie de substanţe numite flavonoizi. În păstaia de cacao există seminţele de cacao, care conţin un procent mare (20%) de flavonoizi.Aceştia ajută la scăderea colesterolului rău şi scade tensiunea arterială.