Tu ştii câte calorii are o cafea?
Foarte multe persoane nu concep să înceapă ziua fără o ceaşcă fierbinte de cafea. Cu zahăr, cu lapte ori „neagră“, simplă, cafeaua este acel plus de energie şi de putere de concentrare.
Cafeaua, o băutură „de plăcere“
Cafeaua conţine vitamine, minerale şi antioxidanţi, printre care şi cofeina. De pildă, 30 g de cafea asigură o parte din necesarul zilnic de vitamine din complexul B. O ceaşcă de cafea neîndulcită, băută după o masă copioasă, ajută digestia, deoarece substanţele amare intensifică activitatea bilei. De asemenea, reduce riscul de apariţie a diabetului zaharat de tip 2 şi protejează creierul de Alzheimer şi alte tipuri de demenţă, boli asociate cu înaintarea în vârstă.
Cercetătorii suedezi au demonstrat că o cafea pe zi reduce riscul de accident vascular cerebral. Ei spun că, băută în cantităţi mici, cafeaua determină o stare de bine şi o diminuare a anxietăţii. Consumată în cantităţi mari (peste 3 cafele pe zi), împiedică absorbţia calciului şi cauzează tahicardie (bătăi rapide ale inimii).
Tabelul caloriilor
Cafea neagră simplă
100 ml
Calorii 1
Lipide 0
Carbohidraţi 0
Proteine 0,1
Cafea neagră la filtru, fără zahăr
100 ml
Calorii 3,8
Lipide 0
Carbohidraţi 0
Proteine 0,1
Cafea cu zahăr şi lapte
100 ml
Calorii 58,7
Lipide 1,2
Carbohidraţi 12,1
Proteine 0,4
Cafea cu lapte, fără zahăr
100 ml
Calorii 22,5
Lipide 2
Carbohidraţi 0,6
Proteine 0,4
Espresso
100 ml
Calorii 2
Lipide 0,2
Carbohidraţi 0
Proteine 9
Cappuccino cu frişcă
100 ml
Calorii 96
Lipide 7,4
Carbohidraţi 5,4
Proteine 1,6
Cafea decofeinizată
100 ml
Calorii 2
Lipide 0,1
Carbohidraţi 0,3
Proteine 0,2
Nes cu lapte
100 ml
Calorii 91
Lipide 3
Carbohidraţi 9,7
Proteine 6,6
