Consumul crescut de carne roşie duce la cancer de stomac

1 2 jpg jpeg

De vină este hetrocyclic amine, o substanţă care se regăseşte în carnea roşie prăjită. Mai mult, după încheierea studiului, specialiştii au observat că aprope 450 din participanţi au dezvoltat cancer la stomac.

Analiza a durat zece ani, timp în care au fost monitorizaţi 500 000 de participanţi.