„Remediile din cicoare sunt recomandate în bolile ficatului?“ Gabriela Nunu, Timişoara

Dr. Rareş Simu, specialist în imunologie, alergologie şi homepatie la centrul de Sănătate şi Viaţă Armonia, Bucureşti

Cicoarea este o plantă care are proprietăţi benefice asupra ficatului şi bilei. Se pot consuma primăvara frunzele proaspete în combinaţie cu diverse legume în salate, pentru revigorarea organismului printr-o acţiune pozitivă asupra ficatului.

De asemenea, ceaiul din fruze şi flori de cicoare, consumat timp de 2 săptămâni, asigură o bună protecţie hepatică şi stimulează secreţia biliară. Din tulpinele şi din rădăcinile mărunţite ale plantei se prepară cafeaua de cicoare, recomandată pentru problemele hepatice şi biliare.