Oamenii de ştiinţă ai companiei Procter&Gamble au demonstrat recent că persoanele de peste 40 de ani care beau multă apă reuşesc să-şi încetinească procesul de îmbătrânire. Explicaţia lor constă în faptul că la tinereţe pielea se menţine tânără datorită a nu mai puţin de 1.500 de gene, dar după vârsta de 40 de ani acestea devin inactive. Felul în care arată pielea şi fermitatea ei depind atunci numai de nivelul de hidratare. În plus, după cum au descoperit specialiştii, îmbătrânirea depinde de factorul genetic numai într-un procent de 30%, iar pentru restul de 70% sunt răspunzători alţi factori printre care şi lipsa hidratării.