Pe unele dintre alimente le consumăm zilnic, fără să luăm în calcul cantitatea de sare pe care o conţin. Însă, cumpărarea produselor, fără studierea în prealabil a etichetei te poate face să consumi mai multă sare decât doza zilnică recomandată (2300 mg, respectiv o linguriţă pe zi).

Mai mult, o dietă bogata în sare poate conduce la un risc sporit de a face infarct, de a suferi un accident vascular cerebral sau de a dezvolta alte boli cardiace.

În cele ce urmează, iată topul alimentelor care au un conţinut ridicat de sare, chiar mai mare decât chipsurile sau alimentele procesate.

Sosul de roşii

Cu toate că dă gust mâncărurilor, sosul de roşii sau alte tipuri de sosuri conţin, în general, o cantitate mare de sodiu. O jumătate de ceaşcă ar putea conţine şi până la 600 mg de sodiu, în funcţie de tipul de sos ales.

Cerealele

Deşi majoritatea sortimentelor de cereale au un gust dulce, nu te gândeşti la faptul că ar putea avea un conţinut mare de sare. Însă, cele mai multe chiar sunt bogate în sodiu.

O porţie de fulgi de porumb are 212 mg. de sare, una de fulgi de tărâţe are 220 de mg., iar fulgii de ovăz au 246 de mg.

Legumele conservate

La îndemâna oricui, legumele conservate reprezintă o sursă bogată de sare. O ceaşcă dintr-o conservă de legume poate avea între 240 şi 800 mg de sare, care este adăugată pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului.

Pâinea

În general, pâinea nu conţine foarte multă sare, însă, consumată în cantităţi mari, duce la creşterea nivelului de sodiu din organism. În funcţie de tipul de pâine, o felie poate conţine între 100 şi 200 mg de sodiu. Însă, câţi dintre noi consumă într-o zi doar o felie, două de pâine?

În categoria produselor de panificaţie cu un conţinut mare de sare se numără şi covrigii, chiar şi cei dulci, cu scorţişoară sau stafide, care pot avea între 180 şi 250 mg. de sare.

Condimentele

O lingură de ketchup conţine aproximativ 167 mg de sare, respectiv 7% din cantitatea zilnică recomandată, în timp ce o cantitate similară de muştar poate avea în jur de 150 miligrame de sodiu.