Ardeiul iute şi morcovii, efect de filtru solar
Potrivit specialiştilor, acestea conţin antioxidanţi, prima barieră de protecţie folosită de piele pentru a se proteja de agresivitatea razelor solare, dar şi ingrediente care previn îmbatrânirea cutanată cum sunt luteina, conţinută de varză, betacarotenul, conţinut de morcov şi licopen, substanţă prezentă în ardeiul iute. Potrivit specialiştilor britanici, consumul zilnic al acestor legume ofera pielii protecţie solară echivalenta cu factorul 4 dat de cremele cu filtru solar.
