Specialiştii Departamentului de Agricultură din SUA au reuşit să obţină un tip de alune care nu dau reacţii alergice. Alunele sunt printre alimentele care provoacă cel mai frecvent alergii. Ele conţin mai multe tipuri de proteine care declanşează la unele persoane o reacţie exagerată a sistemului imunitar, mergând uneori până la şoc anafilactic şi chiar până la deces. Cercetătorii americani au creat o specie de alun ale cărui fructe oleaginoase conţin cantităţi foarte mici din proteinele alergen

Mai citeşte:

Remedii pentru sângerările nazale

Frica, tratată cu un medicament