Femeile care obişnuiesc să consume de cel puţin 4-5 ori pe săptămână iaurt sunt mai ferite de hipertensiunea arterială, arată cea mai recent cercetare în domeniu.

Rezultatele studiului, realizat pe cel mai mare număr de participanţi de până acum, au arătat că un consum frecvent de iaurt poate scădea cu aproximativ 20% riscul de a fi diagnosticat cu hipertensiune.

Specialiştii susţin că aceste efecte sunt mult mai vizibile în rândul femeilor, bărbaţii consumând mai puţine lactate, spre deosebire reprezentantele sexului feminin.

De asemenea, efectele benefice ale iaurtului sunt mai puternice la persoanele care au şi o dietă bogată în fructe, legume, fasole şi oleaginoase.

În cazul lor, riscul de apariţie a hipertensiunii arteriale este cu 31% mai mic decât la persoanele care mănâncă iaurt mai rar.

„Nici un aliment nu are efecte miraculoase asupra sănătăţii, dar este bine de ştiut că includerea iaurtului într-o alimentaţie echilibrată poate reduce pe termen lung la femei predispoziţia pentru hipertensiunea arterială. Acelaşi lucru este valabil şi pentru consumul celorlalte produse lactate, însă cel de iaurt aduce cele mai multe beneficii“, a afirmat Justin Buendia, doctorand în cadrul Şcolii de Medicină de la Universitatea din Boston, SUA.

Cercetătorii sunt de părere că bacteriile bune din iaurt sunt cele care pot influenţa pozitiv riscul de apariţie a hipertensiunii arteriale.