Alimentele foarte grase pot da depresie

Autorii cercetării, publicată în revista "Neuropharmacology", au încercat să înţeleagă mecanismele care pot explica legătura dintre alimentele grase şi comportamentele depresive.

Ei au descoperit că metabolismul grăsimilor ar avea în comun acelaşi mecanism biologic ca şi conexiunile neuronale din creier, care sunt deteriorate în caz de stres şi depresie. De exemplu, pacienţii cu tulburări metabolice cum ar fi diabetul de tip 2 sunt mai expuşi riscului de depresie. Cu alte cuvinte, efectele unei diete prea bogate în grăsimi se suprapun peste efectele stresului cronic. Echipa de cercetători a arătat că o dietă bogată în grăsimi a influenţat comportamentul şobolanilor. După patru luni în care li s-a aplicat acest regim, această celebră cale organică implicată atât în metabolismul grăsimilor, cât şi în plasticitatea creierului a fost perturbată şi rozătoarele au prezentat semne de depresie şi de anxietate. ,,Adevărul este că şobolanii cărora li s-a aplicat dieta bogată în grăsimi (HFD) au consumat acelaşi număr de calorii pe zi ca şi şobolanii din grupul de control. Singura diferenţă a fost că aceste calorii au provenit de la alimente de şase ori mai bogate în grăsimi (60% grăsime faţă de 10% în grupul de control)", explică Sophie Dutheil, autoarea acestui articol prin e-mail. "Prin urmare, alimentele grase sunt cele care au indus simptome depresive şi anxietate (ca şi inflamaţia din creier şi alte consecinţe menţionate în articol)", comentează autoarea. Pentru tratarea simptomelor, oamenii de ştiinţă au testat pe aceşti şobolani un anestezic cu proprietăţi narcotice puternice, ketamina. În acelaşi mod în care acest produs poate reduce depresia şi efectele stresului cronic la oameni, experienţa a demonstrat că a inversat simptomele de depresie la şobolanii hrăniţi cu acest regim bogat în grăsimi. După efectuarea acestui studiu, cercetătorii au ajuns la concluzia că ar fi posibil, datorită ketaminei, să se reducă rapid şi în mod semnificativ simptomele de depresie cronică care se pot dezvolta la pacienţii cu diabet zaharat de tip 2. Cu toate acestea, este necesar ca efectele ketaminei asupra metabolismului să facă obiectul altor cercetări. Utilizarea şi dozajul pentru tratarea depresiei fac, de asemenea, obiectul unor studii clinice. Se fac cercetări şi cu privire la utilitatea sa pentru a trata durerea, depresia, alcoolismul şi dependenţa de heroină şi alte opiacee.