Afinele ocupă un loc fruntaş în topul celor mai sănătoase fructe, în primul rând pentru renumele pe care şi l-au făcut datorită proprietăţilor antioxidante.

Dar afinele au foarte multe calităţi, arată cercetătorii americani, care au descoperit recent că acestea favorizează arderea grăsimilor. Experţii de la Universitatea Texas au demonstrat că afinele nu numai că ajută la reducerea masei de grăsime, dar preîntâmpină formarea unui nou ţesut adipos.

Cei care intensifică arderile cu până la 73% sunt polinofenolii conţinuţi de afine, acest lucru fiind valabil atunci când sunt consumate în cantităţi mari. Dar chiar şi o doză mică din aceste fructe topeşte grăsimile în proporţie de 27%.

Studiile au fost efectuate, deocamdată, pe cobai, însă cercetătorii vor analiza în curând reacţiile şi pe oamen
i.