Stil de viata&dieta / Nutritie »

Rețeta de supă de usturoi - Mai puternică decât orice antibiotic

Autor: A.C. | 13 February, 17:40 | 0 comentarii

Supa de usturoi lupta cu răcelile și gripa și conține doar ingrediente naturale care îți ajută organismul. 


Ingrediente

50 de căței de usturoi curățați de coajă

2 linguri ulei de măsline

2 linguri de unt

2 cepe roșii mari, tocate

1 lingură de cimbru proaspăt, tocat

250ml de supă de pui

ierburi după gust

3 căni de crutoane

1 cană de smântână

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Între timp, pune cățeii de usturoi pe folie de aluminu, presară ulei de măsline și acoperă cu încă o folie. Coace usturoiul timp de 90 de minute. Lasă apoi la răcit. Pune uleiul de măsline și untul într-o tigaie și călește ceapă timp de 10 minute.

După ce usturoiul s-a răcit, amestecă-l cu ceapă într-un blender. Adaugă cimbru și restul ierburilor. Pune într-o oală și gătește la temperatura ridicată alături de crutoate, până când pâinea s-a înmuiat. Mai pune amestecul în blender și mixează până când obții o textura omogenă. Adaugă smântână și asezonează cu sare și piper.

Loading...
Comenteaza Tipareste Trimite pe: Yahoo! Messenger
Adauga un comentariu »