Utilizarea gumei de mestecat a devenit un fenomen global. Din dorinţa de a ne împrospăta instant respiraţia, folosim, aproape instinctiv, acest produs, fără a lua în calcul ingredientele preponderent artificiale ale acesteia, care produc efecte nocive asupra sănătăţii noastre.

Probabil piţini dintre noi citesc cu atenţie ingredientele de pe eticheta gumei de mestecat. Acesta reprezintă unul dintre cele mai toxice produse, iar cei ce îl consumă îşi expun zilnic, în mod deliberat, organismul la atacul substanţelor prezente în guma de mestecat.

Printre ingredientele de bază ale acetui produs de sinteză se numară coloranţii alimentari artificiali, glicerolul, agenţii de îngroşare şi glazurare – guma de caruba, guma arabică, guma guar, guma Xantan.Acestea sunt substanţe produse cu ajutorul microorganismelor sau prin sinteză chimică, traduse în limbajul cotidian drept E-uri.

Pericolul major vine din această combinaţie de substanţe extrem de periculoasă pentru organismul uman, precum şi din partea acizilor produşi de bacterii, acizi care au un efect dăunător asupra smalţului dinţilor, mai ales după o masă bogată în acizi.

Fără îndoială, există şi câteva efecte benefice ale consumului de gumă de mestecat. Cel mai notabil constă în producţia unei cantităţi duble de salivă, o substanţă anti-carii. Aceasta acţionează ca un “burete” care curăţă dinţii, îndepărtând acizii periculoşi. De asemenea, are în compoziţie un PH uşor alcalin, ceea ce determină neutralizarea acizilor.

Însă, aceste efecte benefice sunt ,,anihilate” atunci când le punem în balanţă cu efectele dăunătoare, care creează repercusiuni asupra sănătăţii noastre.

Citeşte articolul mai departe pe ANTENA SATELOR