Alunele de pădure sunt cu adevărat o gustare sănătoasă, al cărei consum este recomandat din ce în ce mai des de către nutriţionişti pentru remedierea diferitelor carenţe (de vitamina E, fier, acid folic).

Pe numele său oficial Corylus avellana, alunul îşi are originea pe continentul european, iar consumul de alune poate aduce organismului beneficii precum:

1. Ajută la scăderea colesterolului, datorită acidului oleic şi linoleic din compoziţie. Aceşti acizi graşi te vor ajuta să ţii sub control colesterolul LDL, iar consumul lor pe termen lung poate preveni apariţia problemelor cardiovasculare.

2. Include alune de pădure în dietă pentru un plus de fibre! În doar 100gr de alune de pădure avem 10gr de fibre, o treime din necesarul zilnic recomandat! O dietă bogată în fibre poate preveni cancerul de colon, te poate ajuta să ai o digestie sănătoasă şi să ţii zaharurile din sânge sub control.

Citeşte mai multe AICI