Stil de viata&dieta / Nutritie »

Cum se face laptele de migdale - VIDEO

Autor: Ramona Liță | 16 September, 09:00 | 118 comentarii

Dacă vrei să fii sigur că tot ceea ce mănânci este 100% natural, atunci mergi pe varianta de homemade.Tot ceea ce prepari în casă va fi întotdeauna mai sănătos și mai bun. Astfel că, nici laptele de migdale nu face excepție.


Nu te aștepta să obții același gust din comerț, spre surprinderea ta vei observa că laptele preparat în casă va fi mult mai bun, iar dacă te-ai hotărât cu vehemență să consumi doar produse vegetale, încearcă această rețetă de lapte de migdale preparat chiar la tine în bucătărie.

Migdalele sunt o sursă excelentă de proteine, magneziu, calciu, fier, mangan şi vitamina E. De asemenea, studiile arată că persoanele care consumă zilnic migdale au un nivel normal al colesterolului, spre deosebire de cei care nu le-au inclus în dietă.

Laptele de migdale nu conține lactoză

Unul din motivele pentru care anumite persoane renunță la consumul de lapte este lactoza, sau mai bine zis intoleranța la lactoză.

Dacă vrei să obții un produs sănătos asigură-te că ai la dispoziție doar 3 ingrediente și anume: migdale, apă și puțină sare.

Avantajul preparării acestui produs la tine acasă este acelă că tu vei controla cantitatea de migdale folosita pentru a-l obține. De aici rezultând și gustul diferit față de cel din magazin, și nu numai.

Cu cât vei alege să îl diluezi mai mult cu atât va deveni mai apos.

Află care sunt beneficiile uleiului de migdale AICI

Cum se prepară

Nu te panica, nu este un proces foarte complicat.

În primul rând este necesar să pui o cană cu migdale la înmuiat peste noapte sau măcar 3-4 ore, în felul acesta vei activa toate enzimele din migdale pentru a fi mai ușor de digerat de organism.

Când și-au dublat dimensiunea, s-au hidratat corespunzător, le pui într-un blender, le acoperi cu apă și le mixezi până obții o pastă cremoasă. Poți să jonglezi cu cantitatea de apă astfel încât să obții consistența dorită a laptelui.

La final adaugă un pic de sare și 2-3 curmale în cazul în care vrei un gust mai dulceag
Pentru a obține un lapte concentrat se recomandă a se folosi o cană de apă pentru fiecare cană de migdale. După ce ai mixat laptele strecoară-l cu ajutorul unui tifon, iar pulpa rămasă o poți lasă la uscat în cuptor și refolosi la diverse preparate culinare sau dulciuri.
 

Loading...
Comenteaza Tipareste Trimite pe: Yahoo! Messenger
Comentarii »
1 Postat de: Billycok | 18 September 2017, 02:42
celexa buy crestor advair hfa inhaler buy clomid cheap
2 Postat de: Aaronspiff | 18 September 2017, 02:59
Vardenafil Over The Counter buy Doxycycline hydrochlorothiazide.5 mg
3 Postat de: Michaelicota | 18 September 2017, 03:36
order cialis CEPHALEXIN TABLETS
4 Postat de: Michaelicota | 18 September 2017, 03:41
crestor 10mg buy trazodone online
5 Postat de: Charleslic | 18 September 2017, 04:08
generic viagra soft tabs
Pagina comentarii: 
Adauga un comentariu »